Varför matavfallssortera?

Liten påse. Stor påverkan.

När matavfall sorteras rätt blir det en värdefull resurs i stället för avfall.

Varför det spelar roll

Från matrest till resurs.

När matavfall sorteras korrekt kan det rötas och bli till biogas, ett förnybart bränsle, samt biogödsel som ersätter konstgödsel i jordbruket. Det stänger kretsloppet och skapar verklig klimatnytta.

Illustration över hur matavfall blir biogas, biogödsel, värme, el och fordonsbränsle
Problemet idag

Sorteringen är fortfarande för låg.

Trots ökad medvetenhet sorteras matavfall fortfarande inte tillräckligt ofta. En del av förklaringen ligger i beteenden, men mycket handlar också om att lösningen i köket inte fungerar i vardagen.

Statistik och insikter

Det här vet vi.

Biogas

Matavfall kan rötas och bli förnybar biogas.

Biogödsel

Restprodukten blir näringsrik biogödsel till jordbruket.

Användarupplevelse

Dagens påsar upplevs ofta som blöta och opraktiska.

Bättre design = bättre sortering

Bättre användarupplevelse kan bidra till bättre sortering i hemmet.

Lagkrav

Sortering är inte längre frivilligt.

Sverige: 1 januari 2024

Sedan den 1 januari 2024 är det obligatoriskt att sortera matavfall separat i svenska hushåll. Kommunerna ansvarar för att möjliggöra sorteringen, och hushållen för att genomföra den.

Källor

Referenser och rapporter.